naturism(ナチュリズム)公式アカウントのインスタグラム(naturism_afterdiet) - 10月3日 09時27分

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.明日10月4日は糖質ゼロの日?
今回は気になる糖質と糖類の違いについてのご紹介です?
糖質とは、糖全般を指す言葉?
なので糖質ゼロとは糖が無いものを指します☝
一方、糖類とは糖質の一部で、砂糖や果糖などに限ってを糖類といいます?
なので、糖類ゼロ表記の場合、
オリゴ糖などの糖質は含まれるが砂糖や果糖の糖類は含まれないということだそう☝
結局のところ甘みや、味の調整などに糖類は使用しています? ...............................................................
●糖質
三糖類以上の多糖類
オリゴ糖、でんぷん、デキストリンなど
●糖アルコール
還元麦芽糖水飴、マルチトール、キシリトール、エリスリトールなど
●その他
スクラロース甘味料、クエン酸、クエン酸ナトリウム、アセスルファムK、など
●二糖類
砂糖、乳糖、麦芽糖など
●単糖類
ぶどう糖、果糖など
※上記すべてが糖質。そのうち二糖類と単糖類を糖類と呼ぶ。

ダイエットを意識している時は、
糖類ゼロではなく糖質ゼロのものを選ぶのが吉かも?✨
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