海人の藻塩(あまびとのもしお)のインスタグラム(amabitonomoshio) - 10月2日 19時52分
豚バラとれんこんの藻塩炒め🐷🔥
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れんこんのシャキッとした歯ごたえと豚バラのコクがおいしい、シンプルな藻塩味の炒め物です💁♀️
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■材料(2人分)
・豚バラ肉:120g
・れんこん:120g
・長ねぎ:1/2本
・海人の藻塩:小さじ1
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■作り方
1.豚バラ肉は食べやすい大きさ、れんこんは皮をむき5mmほどの厚さの半月切り、ねぎは食べやすい大きさの斜め切りにしておきます。
2.フライパンを熱し、豚バラ肉を並べカリカリになるまで焼きます。豚バラ肉がカリカリになったられんこんと長ネギを入れ炒めます。
3.全体に火が通ったら海人の藻塩で味を整えて出来上がりです。
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2018/10/2