海人の藻塩(あまびとのもしお)のインスタグラム(amabitonomoshio) - 8月27日 21時10分

爽やか塩しそつくね??
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混ぜて焼くだけの簡単レシピです?‍?
しその香りが爽やかでお酒のおつまみにもぴったりです?
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■材料(2人分)
・鶏ひき肉:200g
・しそ:6枚
・白ネギ:10cmくらい
・料理酒:大さじ1
・海人の藻塩:小さじ1/2
・胡椒:少々
・サラダ油:少々
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■作り方
1.白ネギ・しそをみじん切りにしておく。
2.鶏ひき肉にしそ・白ネギ・調味料をいれ、粘りが出るまでしっかりと混ぜ合わせます。
3.一口サイズにまるめて、サラダ油をひいて熱したフライパンで弱火でじっくりと焼き、しっかりと火が通ったら出来上がりです。
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サラダ油をつけたスプーンを使うと、きれいにまるめることができます?
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