海人の藻塩(あまびとのもしお)のインスタグラム(amabitonomoshio) - 8月9日 20時00分

まぐろとアボカドの塩ポキ??
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ポキとは魚介類の切り身に海藻や調味料を混ぜた料理で、日本でいうづけのようなものです。
暑い時期にぴったりな火を使わない簡単でさっぱり美味しい簡単レシピです?‍♂️?‍♀️
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■材料(2人分)
・まぐろ:100g
・アボカド:1/2個
・玉ねぎ:1/4個
・小ねぎ:少々
・いりごま:大さじ1
・海人の藻塩:小さじ1
・ごま油:小さじ1
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■作り方
1.まぐろ・アボカドをサイコロ状に切る。玉ねぎは縦半分に切り繊維を断つように薄切りにし、5分程度水にさらしておく。小ねぎは小口切りにしておく。
2.キッチンペーパーでしっかりと玉ねぎの水分を切り、まぐろ・アボカド・いりごま・海人の藻塩・ごま油と混ぜ合わせ、小ネギをかけて出来上がりです。
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お好みでわかめやフライドオニオンを加えても美味しいですよ?✨
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