かおしのインスタグラム(cao_life) - 9月10日 23時50分

今頃#朝ごパン をpost。
シンプルな#トーストサンド に見えるけれど、実は意外と手間がかかっております。
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食パン1枚にチェダーチーズをのせ、チーズが溶けるまでトーストし、山盛りのキャベツ千切りをのせて、もう1枚の食パンと一緒に再度トースターに入れ、キャベツがしんなりするまでトースト。
取り出してキャベツの上にケチャップをのせ、その上にゆで卵をのせる。
マヨネーズと粒マスタードを混ぜたものを、もう1枚のトーストの片面に塗り、卵の上にのせてそっと押さえてなじませて完成。
美味しかった?
マヨと粒マスタードにケチャップも混ぜてしまえばいいのでは？と思うところですが、別々に味を感じるのが良いのですよ?
あと、カットするライン上にケチャップがあると、カット面が汚くなりそうなので、見えないところにのせるのも、小さなこだわりであります?
そんな、謎のこだわりのサンドイッチでした?
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