ブルドックソース株式会社[公式] のインスタグラム(bulldog_sauce) - 9月5日 18時13分
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〜#&Bull-Dogのある生活 〜 ・
【野菜の豚肉巻】
いろいろな野菜を豚しゃぶ用のお肉で巻いた、シンプルだけどバランスの良いメニューです。 「3種のねぎと塩 かけるたれ」をたっぷりかけて、お召し上がりください!
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【用意するもの】(1人分)
豚しゃぶしゃぶ用肉:150g(直前まで冷やす)
ねぎ:1/3本(5cm長さの細切り)
きゅうり:1/2本(5cm長さの細切り)
にんじん:1/4本(5cm長さの細切り)
水菜:適量(5cm程度の長さに切る)
3種のねぎと塩 かけるたれ:適量
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【作り方】
① 豚肉に細く切った野菜を巻き、竹串などを刺しまとめる
② お湯を沸かし①をくずれないようそっと入れ、箸で抑えながら肉に火を通す
③ 竹串をとりお皿に盛り、3種のねぎと塩 かけるたれをかける
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2018/9/5