ブルドックソース株式会社[公式] のインスタグラム(bulldog_sauce) - 8月24日 11時02分

〜#&Bull-Dogのある生活 〜 ・
【ロコモコ丼】
今日はハワイ気分で　#ロコモコ 丼 。ちょっとボリュームがあるので、レタスやミニトマトを添えて、ご飯は雑穀ごはんでバランスよく。休日のブランチにもピッタリなメニューです！ ・
【用意するもの】（１人分）　
合いびき肉：120g（直前まで冷やす）
塩：1g
玉ねぎ：50g（5mm角のみじん切り）
こしょう：0.1g
オリーブオイル：適量
雑穀ごはん：180g
ミニトマト：適量
サニーレタス：適量
アボカド：1/2
3種の赤野菜 ドレッシングソース：適量・ ・
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【作り方】　
① ボウルに合びき肉と塩を入れ、粘りが出るまで練り、玉ねぎ、こしょうを加えさらに混ぜ合わせ、ハンバーグの形に整える。
② フライパンに油を熱し、強火でハンバーグを焼く。
③ 両面焼き色がついたら弱火にしてふたをし、７分程焼く。
④ 器に雑穀ごはんを盛り、レタスをひく、その上に焼きあがったハンバーグ、アボカド、トマトをのせ、3種の赤野菜 ドレッシングソースをかける。 ・
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