KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月1日 22時04分
『ほうじ茶味のサクサククッキー』
.
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
————————————————————
.
【材料】 16個分
----- 粉類 -----
薄力粉 80g
アーモンドプードル 40g
ほうじ茶(パウダー) 15g
.
無塩バター 70g
粉糖 40g
塩 少々
.
----- 仕上げ用 -----
粉糖 60g
.
【手順】
無塩バターは室温に戻しておきます。
1. 保存袋に、粉類を合わせて振るいます。
2. 無塩バター、粉糖、塩を入れ、よく混ぜひとまとめにします。
3. 保存袋から出し、16等分に切り分け、丸めバットに乗せ冷凍庫で30分冷やします。オーブンを170℃に予熱します。
4. クッキングシートを敷いた天板に乗せ、170℃に予熱をしたオーブンで20分焼きます。
5. 焼きあがったら、熱いうちに仕上げ用粉砂糖をまぶして出来上がりです。
.
【コツ・ポイント】
焼きたての生地はとても熱く、柔らかいのでご注意ください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
.
【レシピの紹介】
サクサク、ほろほろとした食感のおいしいスノーボールクッキーに、ほうじ茶パウダーを加えて、ほんのりとしたお茶の苦みと、香ばしさをお楽しみいただけるクッキーに仕上げました。ほうじ茶の苦みと粉糖の甘さがマッチしてとてもおいしいですよ。
.
————————————————————
このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ————————————————————
.
#kurashiru #クラシル
#レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理
#ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん
#夏レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ
#おうちご飯 #おうちカフェ #ほうじ茶 #サクサク #クッキー
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
7,091
1
2018/9/1