KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月1日 21時04分
『 おもてなしに デビルドエッグ』
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 10個分
ゆで卵 3個
①マヨネーズ 大さじ1
①マスタード 小さじ1
①酢 大さじ1/2
①塩 ふたつまみ
①黒こしょう ひとつまみ
エビ(ボイル) 1尾
パセリ(乾燥) 適量
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【手順】
ゆで卵は殻を剥いておきます。
エビは粗みじん切りにしておきます。
1. ゆで卵は縦に半分に切ります。
2. 1の黄身を取り出して、ボウルに入れ、①と混ぜ合せます。
3. 1の白身のくぼみの部分に2を入れ、エビとパセリを飾って完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
今回はスプーンで盛り付けをしましたが、絞り袋に入れて絞ってもきれいに仕上がりますよ。 .
【レシピの紹介】
簡単だけどおしゃれに見える、パーティーにもピッタリなデビルドエッグのご紹介です。
デビルドエッグはアメリカで昔から親しまれている料理です。今回はシンプルな味付けにしてみました。
簡単に出来るので是非作ってみてくださいね。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ————————————————————
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2018/9/1