海人の藻塩(あまびとのもしお)のインスタグラム(amabitonomoshio) - 6月1日 11時55分

シャキシャキのキャベツが美味しい?
塩もみキャベツの豚肉巻き?
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塩もみする事でキャベツのかさが減り、たくさん食べられます✨
お弁当にもおすすめです！
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■材料(2人分)
・豚バラ肉:6枚(約150g）
・キャベツ:1/4玉
・にんじん:1/3本
・海人の藻塩:大さじ1/4
・サラダ油:少々
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■作り方
1.キャベツは千切りにし、海人の藻塩でもんでおきます。にんじんは細切りにし、レンジに1分ほどかけ火をとおしておきます。
2.豚バラ肉を2枚ならべ、水気を絞ったキャベツとにんじんの1/3量を手前にのせ、きつめにくるくる巻きます。
3.フライパンにサラダ油を熱し巻き終わりを下にして並べ入れ、焼き色が付いたら転がしながら全体に火を通します。
4.全体に火が通ったら半分に切り、塩胡椒を振りかけて完成です。
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