『さっぱりピリうま丸ごとトマトの冷やし茶漬け』 . ———————————————————— 毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ！』「検索！きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら！ ———————————————————— . 【材料】 2人前 ----- だし ----- 水　300ml 顆粒和風だし　小さじ2 薄口しょうゆ　小さじ2 . トマト（大きめ）　2個大葉　2枚きゅうり　1/2本塩　少々 ①ごはん　150g ①白いりごま　小さじ1 氷　50g ラー油　少々ごま油　少々水（湯むき用）　500ml 氷水（湯むき用）　500ml . 【手順】 1. トマトのヘタを取り、反対側に十字に切れ目を入れます。きゅうりは端を切り落とし、薄い輪切りにして塩をまぶしておきます。大葉は千切りにします。 2. 鍋に水を入れ沸騰させ、トマトを入れて皮がめくれてきたら取り出し、氷水に入れて熱が取れたら皮をむき、ヘタ側から中をくり抜きます。 3. ボウルに①と大葉を入れて混ぜ合わせます。 4. 小鍋にだしの材料を入れて中火にかけ、沸騰したら火から下ろします。 5. ボウルに2と4と氷を入れて5分ほど置いて冷まします。 6. 3を5のトマトに詰めてお皿によそい、5のだしをかけ、きゅうりの水気を切って乗せます。ラー油とごま油を回しかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】手順2でトマトを湯むきする際、目安として沸騰したお湯に30秒ほど入れてください。ラー油やごま油の量はお好みで調節してください。 . 【レシピの紹介】さっぱりピリうま丸ごとトマトの冷やし茶漬けのご紹介です。まん丸トマトのインパクトが大葉のさっぱりとしたごはんとだしの風味、ごま油のコクと香りとラー油のピリ辛が合わさって、暑い日にも食べたくなる一品です。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #トマト #冷やし茶漬け #ノンストップ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/08/22 12:00:50