『オイスターソースがポイントミルクチャウダー』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前じゃがいも（100g）　1個にんじん（80g）　1/3本玉ねぎ　1/2個ソーセージ　3本薄力粉　小さじ2 ①水　200ml ①オイスターソース　大さじ1.5 ②牛乳　200ml ②塩　ひとつまみ ②黒こしょう　ひとつまみ有塩バター　15g パセリ（乾燥）　適量 . 【手順】じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。 1. じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1cm角程度の角切りにします。ソーセージは5mm幅の輪切りにします。 2. 鍋に有塩バターを入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。 3. バターが馴染んだら、薄力粉を振り入れて粉っぽさがなくなったら、①を加え、弱火で10分ほど煮ます。 4. 具材が柔らかくなったら、②を加えひと煮立ちさせます。 5. 器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。 . 【コツ・ポイント】調味料の加減は、お好みで調整してください。薄力粉を振り入れたら、焦げ付かないように全体を素早く混ぜ合わせてください。 . 【レシピの紹介】牡蠣の旨味がぎゅっと濃縮されたオイスターソースを入れることで、魚介のダシの風味が感じられます。クラムチャウダーのような味わいが、身近な食材でお手軽に作れます。野菜もたっぷり入っているので、夜ごはんにはもちろん、朝ごはんなどにもオススメです。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #ミルクチャウダー #隠し味 #オイスター

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/08/20 21:05:03