【EATips】FUN WAY Recipe 季節や食材をテーマにした、料理家さんのレコルトレシピをご紹介する連載「FUN WAY Recipe」。 . 料理家の村山由紀子さん( @yukiyucca )による8月の連載テーマは、「おうちで楽しむ夏祭り」〈全4回〉。夏を盛り上げるイベントといえば、夏祭り❣️ ジュージューと食材が焼ける音、おいしそうな香り、カラフルなスイーツ? お祭り気分を盛り上げてくれる屋台メニューは食欲をそそります? . 酷暑の今年は、夏祭りの屋台メニューを涼しいお部屋で楽しんじゃいましょう♪ . 3回目にご紹介するのは、「おうちで楽しむ夏祭り★ビール片手に宴もたけなわ編」ということで、「3種のたれで楽しむ“焼き鳥”」と「3種のバターソースで楽しむ“じゃがバター”」のレシピです? . 3種のたれで楽しむ“焼き鳥” #ホームバーベキュー　の［バーベキュープレート］を使えば、鶏肉の余分な脂を落としながら、ヘルシーに焼き上げることができます? いつもの焼き鳥のたれとは一味違う、エスニックな「ナンプラーみそだれ」、和風な「甘酢ねぎだれ」、イタリアンな「アンチョビオリーブだれ」で召し上がれ✨ 新鮮な味わいはやみつきになること間違いなしです? . 3種のバターソースで楽しむ“じゃがバター” #ポットデュオフェット　を使えば、屋台で食べるじゃがいものように、ほっくほくにふかせます?　今回は、じゃがいものおいしさを引き立てる、コク旨な「アンチョビ＆ケイパーバター」、ぷちぷち食感にハマる「とびっこ＆ディルバター」、旨みたっぷりの「きのこバター」の3種のバターソースをご用意。素材の味を生かしたシンプルな料理だからこそ、ソースにこだわりました❗️　村山さんならではの趣向を凝らしたバターソースをぜひ堪能してください? . お祭り気分が高まって、食もお酒もすすむ? 『3種のたれで楽しむ“焼き鳥”』『3種のバターソースで楽しむ“じゃがバター”』のレシピはこちら https://recolte-jp.com/eatips/funway/recipe/series/201808-3/ . . #recolte 　#レコルト #食卓　 #instafood #foodstagram #homebbq #potduofete #レシピ #料理 #手料理 #手作り #クッキングラム #デリスタグラム #美味しい #キッチン家電 #料理好きな人と繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #屋台　#夏祭り　#おうちごはん #おもてなし #ホームパーティー #アツアツ #焼き鳥　#焼鳥 #ビールに合う #じゃがバター

recolte_officialさん(@recolte_official)が投稿した動画 - 2018/08/21 12:00:14