『にんにく香る秋しらすとトマトの冷たいパスタ』 . ———————————————————— 日本まるっと食彩キャンペーンについてもっと知りたい方は、ほけんの窓口キャンペーンで検索！ ———————————————————— . 【材料】 4人前フルーツトマト　8個ニンニク　1片 ①塩　小さじ1 ①レモン汁　大さじ2 お湯　2000ml 塩（茹でる用）　20g カッペリーニ　280 g 冷水　適量オリーブオイル　大さじ4 塩　少々 . ----- トッピング ----- 釜揚げしらす　80g 黒こしょう（粗挽き）　少々パセリ（刻み）　適量 . 【手順】フルーツトマトはヘタを取っておきます。 1. フルーツトマトは1cm角の角切りにします。にんにくはみじん切りにします。 2. ボウルに1、①を入れ混ぜます。 3. 鍋にお湯と塩を入れ、カッペリーニをパッケージの表記通りに茹でます。冷水に取り水気をきったらキッチンペーパーで水気を取ります。 4. 2に3、オリーブオイルを加えて和え、塩を加え味を調えます。 5. 器に盛りつけ、釜揚げしらすをのせます。トッピングに黒こしょう、パセリを散らして出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】・カッペリーニの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。・手順3では味が薄くなってしまうので、しっかり水気を取って下さい。・塩加減は、お好みで調整してください。・一般的なトマトより2倍ほどの糖度があるフルーツトマトをたっぷりと使用しています。・「秋しらす」は寒さから身を守るために体に脂肪分を蓄えていくため、春しらすに比べ脂がのり少し身が大きく、引き締まっているのが特徴です。 . 【レシピの紹介】フルーツトマトとしらすの冷製パスタはいかがですか。人気料理家・ワタナベマキさんによるオリジナルレシピです。しらすを加えることで塩味が増し、フルーツトマトの甘さを存分に引き出してくれます。和えるだけで簡単にパパッと作れるのでとても簡単。休日のランチなどに是非作ってみて下さいね。 . Sponsored by ほけんの窓口グループ株式会社 . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #料理勉強中 #豊かな食卓 #料理勉強中 #飯テロ #美味しいもの #いただきます #ほけんの窓口 #ボンマルシェ #日本まるっと食彩キャンペーン #期間限定 #冷製パスタ #トマトパスタ #しらす #簡単

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/08/09 18:00:01