ごはんがススむ? 旨辛ねぎだれの #よだれなすび ⠀ .⠀ 夏らしいさっぱりとした辛さに?✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・なす：3本⠀ ＜たれ＞⠀ ・長ねぎ：1/4本⠀ ・白すりごま：大さじ1杯⠀ ・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯⠀ ・にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯⠀ ☆鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯⠀ ☆砂糖：小さじ2杯⠀ ☆酢：大さじ1杯⠀ ☆しょうゆ：大さじ2杯⠀ ☆ラー油：大さじ1/2杯⠀ ☆ごま油：大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 長ねぎはみじん切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①なすはヘタとガクを取って皮をむき、冷水に5分さらします。⠀ ②①をひとつずつラップに包んでレンジ600Wで3分加熱します。ラップを外して粗熱を取ります。⠀ ③②を縦8等分に切ります。⠀ ④ボウルに長ねぎ、白すりごま、しょうが、にんにく、☆の調味料を入れ、混ぜ合わせます。⠀ ⑤お皿に③を盛り、④をかけて、お好みで白髪ねぎとパクチーを添えて完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★辛いものが好きな方はラー油の量を増やしてみてくださいね。また、合わせダレに花椒を加えると、より本格的な中華の味に仕上がりますよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #なす #ナス #茄子 #おかず #おつまみ #晩酌 #おうち居酒屋 #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/07/29 18:00:29