『鶏むね肉の冷製野菜ソース』 . ——————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前鶏むね肉　200g 料理酒　大さじ1 . ----- 具材 ----- きゅうり　1/2本紫玉ねぎ　1/4個赤パプリカ　1/4個黄パプリカ　1/4個 . ----- 調味料 ----- EVオリーブオイル　大さじ2 レモン汁　大さじ2 砂糖　小さじ1 塩こしょう　小さじ1/2 . クレソン　20g . 【手順】パプリカはヘタと種を取り除いておきます。 1. 具材はみじん切りにします。 2. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、1を加え味が馴染むまで和え、ラップをかけ冷蔵庫で30分冷やします。 3. 鶏むね肉はフォークで皮目に数か所穴を開け、耐熱皿に入れ料理酒をふりかけ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで火が通るまで5分程加熱します。 4. 3の粗熱が取れたら1cm幅に切り皿に盛り付け、クレソンを添え2をかけたら完成です。 . 【コツ・ポイント】鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。紫玉ねぎの辛味が気になる方は、水にさらしてから調理してください。 . 【レシピの紹介】今晩のおかずに、鶏むね肉の冷製サラダはいかがでしょうか。しっとりとした鶏むね肉に、彩が綺麗なさっぱりとした野菜がとてもよく合い、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #料理勉強中 #豊かな食卓 #料理勉強中 #飯テロ #美味しいもの #いただきます #鶏むね肉 #夏野菜 #冷製

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/07/21 21:36:07