『ナスと豚バラのバタポン炒め』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前豚バラ肉（スライス）　200g ナス（計150g）　2本 . ----- 調味料 ----- ポン酢　大さじ4 砂糖　大さじ1 すりおろしニンニク　小さじ1 . 有塩バター　20g 小ねぎ（小口切り）　適量 . 【手順】 1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに1cm幅の斜め切りにします。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1と2を炒めます。 4. 豚バラ肉に焼き色がつき火が通ってきたら、調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。 5. 皿に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。 . 【コツ・ポイント】豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。ポン酢の酸味に合わせ、お好みで砂糖の分量を調節してください。 . 【レシピの紹介】ナスと豚バラのバタポン炒めはいかがでしょうか。柔らかいナスと旨味たっぷりの豚バラ肉を、バターでソテーし、さっぱりとしたポン酢と香りの良いニンニクで味を付けると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。是非作ってみてくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #料理勉強中 #豊かな食卓 #料理勉強中 #飯テロ #美味しいもの #いただきます #ナス #バタポン #炒め物

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/07/21 12:01:14