アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 7月20日 18時27分

＜ビールとの相性抜群！夏のオリジナルレシピ②＞
『塩豆腐のオイルマリネ』

Innovative Brewer / イノベイティブブリュワー と アルペンザルツ・Alpensalz のコラボレーションビール「グルメビア」の発売を記念し、ビールとの相性が抜群のアルペンザルツ・オリジナル夏レシピをご紹介いたします。
第2弾は「塩豆腐のオイルマリネ」。 水切り豆腐をアルペンザルツ・オリーブオイル・唐辛子でマリネ。
アルペンザルツの旨味とオイルの効果で、チーズのようなコクが生まれます。

また、塩分をしっかり効かせることで、ビールに合う簡単一口おつまみに仕上がります。

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