エッグベネディクトに濃厚なアボカドをプラス♪ベーコンと相性抜群の美味しさ！アボカドをかわいいドーナツ型に切る方法もご紹介♪ 緑のソースがかわいくて、思わず写真を撮りたくなっちゃう！？ [Presented by アボカド from メキシコ]. . ■材料 2人分 . ・イングリッシュマフィン 1個・アボカド 1個・ロングベーコン 2枚・卵 2個・酢大さじ1 ・有塩バター小さじ1 ・オリーブオイル小さじ1 ・黒こしょう適量 . ☆調味料・しょうゆ小さじ1 ・マヨネーズ大さじ1 ・レモン汁小さじ1 ・卵黄 1個 . ■手順 1. イングリッシュマフィンは半分に切り、有塩バターを塗り、トースターで焼き色がつくまで焼く。ロングベーコンは半分に切る。 2. アボカドは横に半分に切り、皮と種を取り除く。1cm幅の輪切りを4枚作る。残りのアボカドはフォークで潰し、☆を混ぜる。 3. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、アボカドを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼いて取り出す。 4. 鍋に7割程度の水、酢を入れて熱し、沸騰したら火を止め、箸で一定方向に湯をかき混ぜ、渦状に水の流れを作る。渦の中心に卵を静かに落とし入れて、弱めの中火にし、箸で一定方向に湯をかき混ぜながら、1分ゆでて火を止め、ふたをして3分程度蒸らす。同様にもう1つ作る。 5. イングリッシュマフィンの上に、ベーコン、アボカド、ポーチドエッグを乗せ、黒こしょうをふり、アボカドソースをかける。 . ＼アボカドプレゼントキャンペーン実施中☆／アボカド from メキシコ × DELISH KITCHEN 詳細はこちら（2018/6/22〜2018/7/16） ↓↓ http://lp.delishkitchen.tv/t/avocado-campaign-2018/ . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけて教えてくださいね♪ . #delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #おうちごはん #おうちカフェ風 #アボ部 #アボカド #avocado #エッグベネディクト

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/06/29 18:00:09