宇藤えみのインスタグラム(emiuto) - 6月27日 11時32分

親子飯。
簡単手作りカレー粉を使った野菜たっぷりカレー。
息子の嫌いなトマトが入ってるけどおかわりして食べてくれました✌︎ ひき肉 200g
ほうれん草 4束
人参 1本
ミニトマト 8個
いんげん 8本
玉ねぎ 2個
じゃがいも 3個

この野菜じゃなくてもok
入れたい野菜を入れてくださいな！

野菜をみじん切りにする。
油で玉ねぎが透明になるまで炒めたら、ひき肉を入れ炒める。
ひき肉に火がだいたい通ったら、他の野菜をいれてコンソメ1個入れて炒める。
少ししたら野菜から水分が出てくるので弱火で15分ほど煮る。

手作りカレー粉
ケチャップ 大2
オイスターソース 大2
クミン 大2
米粉 大2
を混ぜておく。

野菜が柔らかくなったら、手作りカレーを入れ、
はちみつ 大1（はちみつは1歳以上の子）
豆乳 大2
を入れてグツグツ煮たら出来上がり。
子供も食べれる用に味付けしてあるので優しい味です。
大人だけならニンニクや塩胡椒入れても美味しいです！

暑い日にピッタリな
やちむんとモロッコの器の組み合わせ。

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