デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 6月16日 11時00分
クランベリー&ざくろで白玉フルーツポンチ♪
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こんにちは、牛原琴愛です。
今日は「デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ」で作る、
白玉ポンチをご紹介します。
ピンクに色づいた白玉と、季節のフルーツを合わせた食べ応えのあるデザートです。
暑い日に冷たく冷やしてお召し上がりください!
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【クランベリー白玉ポンチ】
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《材料 2~3人分》
デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ 1/4カップ
白玉粉 50g
お好きなフルーツ(写真はキウイフルーツ、ゴールドキウイフルーツ、オレンジ、ブルーベリー)
適量
ミントの葉 適宜
(A)デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ 1/2カップ
(A)炭酸水 適宜
(A)キルシュ 大さじ1
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《つくり方》
①ボウルに白玉粉を入れ、「デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ」と合わせてよく練る。耳たぶくらいの柔らかさになったら10円玉大に丸めて、1~2分ほどゆで、冷水にとる。(浮いてくるのが目安)
②フルーツはひと口大に切る。
③①と②を混ぜ合わせて器にもりつける。
④(A)を合わせて、③に注ぎ入れ、ミントの葉を飾る。
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リキュールが入る大人のポンチなので、お子様が食べるときはキルシュの代わりにはちみつなどを代用してください。
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2018/6/16