こころのたねのインスタグラム(kokoronotane) - 5月6日 19時11分

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保存食あれこれ◡̈
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GW前から日々作り足した干し野菜や、オイル漬けや酢漬け、シロップ、調味料などなど。
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今週は、これらを活用しつつ乗り切ります??‍♀️
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1.干し野菜（根菜類・きのこ類）
2.ごぼう茶
3.ぬか漬け（長芋・きゅうり・アスパラ・アボカド）
4.新茶の佃煮
5.味玉（麺つゆ味噌）
6.黒豆のあっさり煮
7.紅生姜漬け
8.らっきょう酢漬け
9.れんこんと人参と大根の甘酢漬け（柚子風味）
10.ドライトマトのオイル漬け
11.ナッツの蜂蜜漬け
12.ドラゴンフルーツとマンゴー酢シロップ
13.スパイシージンジャーシロップ
14.生姜ジャム
15.チアシード水
16.醤油麹
17.甘麹
18.塩甘麹
19.麺つゆ
20.白だし
21.ふりかけ（出汁ガラ・白ごま・そばの実・乾燥納豆）
22.発芽酵素玄米・白米おにぎり（冷凍保存用）
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各、作り方手順はAmebaブログ・LINEブログに後ほどUPします➰✏︎
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@こころのたね プロフィールのリンクよりどうぞ--✈︎
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#こころのたね作り置き
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