DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 4月28日 07時59分
濃厚リッチな抹茶の味わいにほっぺが落ちそう♪ #レンジで抹茶チョコタルト
生チョコの口どけ、余韻に抹茶の香りがとっても贅沢♡
レンジ加熱でとっても簡単!牛乳パックで型いらずです!
■材料 [牛乳パック1個分 (7×7cm)]
・ホワイトチョコレート 120g
・生クリーム 60cc
・抹茶パウダー 小さじ2
・バター 40g
・ビスケット 9枚(50g)
・粉砂糖 適量
■手順
⑴ 保存袋にビスケットを入れ、麺棒で叩いて細かく砕き、バター10gを加えて揉み込む。
⑵ 牛乳パックの底にクッキングシートを敷き、ビスケットを入れてラップで押し付けるようにして敷き詰め、冷蔵庫に入れておく。(牛乳パックはよく洗って乾かし、高さ10cm程度に切っておく。)
⑶ 耐熱容器にホワイトチョコレートを割りながら入れ、生クリーム、残りのバターを加えてふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。
⑷ 抹茶を加えて混ぜてツヤが出てきたら、牛乳パックの型に入れて冷蔵庫で1晩冷やして固め、粉砂糖をふる。(溶けなければ10秒ごとに追加して加熱し、様子をみてください。) ☆Point!
牛乳パックから取り出すとき、牛乳パックの四隅をカットしてバナナを開くようにしていただけばきれいに取り出せます♪
冷蔵庫で冷やす時間を長めにとっていただくと下に敷いたクッキーが崩れにくくなります。
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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2018/4/28