LOCARI（ロカリ）のインスタグラム(locari_kitchen) - 4月18日 19時16分

見てるだけで食欲がそそられる！アメリカンなミートスパゲッティはいかが？
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《材料》⠀
スパゲッティー　160g⠀
肉団子（冷凍）　16個⠀
挽肉（合挽）　100g⠀
タマネギ　1/2個⠀
ニンジン　1/2本⠀
トマトジュース　400cc⠀
水　200cc⠀
コンソメ　小さじ2⠀
ミックスチーズ　50g⠀
オリーブオイル　大さじ1⠀
パセリ　適宜⠀
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《作り方》⠀
1フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたタマネギ・ニンジン炒める。⠀
2しんなりしたら挽肉を加え、ポロポロに炒めあわせる⠀
3トマトジュース 400cc、水 200cc、コンソメ 小さじ2を加え、強火で煮立てる⠀
4沸騰したらスパゲッティーを半分に折り、麺のくっつきを防ぐ為パラパラっとちらすようにIN⠀
冷凍の肉団子も一緒に加え、蓋をして中火で加熱する⠀
53分ほど経過したところで蓋をはずす⠀
6残りは全体を混ぜながら、水分を飛ばす⠀
7ミックスチーズを散らし、蓋をして2～3分⠀
チーズを溶けたらパセリを散らして完成⠀
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