LOCARI（ロカリ）のインスタグラム(locari_kitchen) - 4月9日 19時21分

エビチリと聞くと、作るのが面倒臭いイメージがありますが、⠀
実は少ない調味料で美味しく作れちゃうのです♡⠀
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《材料》⠀
むきエビ　250g⠀
玉ねぎ　1/2個⠀
おろしニンニク　小さじ1/2⠀
おろし生姜　小さじ1/2⠀
ごま油　大さじ2⠀
小麦粉　大さじ1⠀
スイートチリソース　大さじ1⠀
トマトケチャップ　大さじ2⠀
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《作り方》⠀
1玉ねぎは粗みじん切りにする⠀
2むきエビに小麦粉をまぶす⠀
3フライパンにごま油・おろしニンニク⠀
おろし生姜を入れ火にかける⠀
4香りがたったら玉ねぎを加え炒める⠀
5玉ねぎがしんなりしたらエビを加え炒める⠀
6エビの色が変わったらトマトケチャップ・スイートチリソースを加えさっと炒め合わせたら完成⠀
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