あの人気店の味?逆あんかけ焼きそば✨ . ✨Check? @cchannel_girls ＆ #cchannel ? ?C CHANNELのアプリもよろしくお願いします?? . ■調理時間：約40分 ■材料費：約1400円 . ■材料（3-4人前）・焼きそば…3玉・卵…3個・ごま油…大さじ2 ・鶏ガラスープの素…小さじ2 . <海鮮あん> ・豚バラ肉…100g ・シーフードミックス…150g ・人参…1/4本・しめじ…1/3パック・ニラ…3束・ウスターソース、醤油…大さじ1 ・鶏ガラスープの素…小さじ1 ・生姜チューブ…2-3cm ・水…200ml . ・水溶き片栗粉…適量 . ■手順下準備豚バラとニラは5cm幅、ニンジンは短冊切りにする。しめじは軸を取りほぐしておく。 1.片栗粉以外の海鮮あんの材料を全てボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。 2. フライパンに豚バラ肉、シーフードミックス、下準備した野菜を順に加えて炒める。 3. 1の調味料を入れ、全体に絡んだら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。 4. 別のフライパンにゴマ油を入れ、焼きそば麺を入れてほぐし炒める。鶏ガラスープの素を入れて混ぜたら、⅓お皿に取り出しておく。 5.フライパンの焼きそばを平らに広げ、溶き卵を全体に回しかけて焼きそばを焼き固める。ひっくり返して、裏面も焼き目を付ける。 6.3の餡を4のお皿に盛り付け、5の焼きそばを焼き面を上にして乗せたら完成です♪ . #あんかけ焼きそば#焼きそば#ランチ#レシピ#クッキングラム#カフェ#美味しい#中華料理#中華#food#cafe#cute#instalike#japan#yummy#instafood#delicious#cooking#foodpic#beautiful#brunch#lunch#dinner#love#recipe#chinesecuisine#china#friednoodles#photogenic

cchannel_foodさん(@cchannel_food)が投稿した動画 - 2018/04/13 21:52:51