KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月11日 21時04分

『チーズがとろ〜り マルゲリータロール』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（2人前）
食パン（8枚切） 　2枚
ミニトマト 　4個
バジル 　5g
スライスチーズ（モッツァレラ） 　4枚
①牛乳 　70ml
①塩こしょう 　少々
オリーブオイル 　大さじ1
バジル（飾り用） 　適量
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▼手順
1. バットに牛乳と塩こしょうを入れ、食パンを数回返しながら染み込ませます。
2. ミニトマトは4等分にスライスします。バジルはちぎります。
3. 1にそれぞれ2の半量とスライスチーズを2枚ずつのせてロール状にます。
4. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて3を全体に焼き色をつけながら焼きます。
5. 4をお皿に盛り付けて、バジルを添えて完成です。
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★コツ・ポイント
バジルとトマトの風味を生かしたシンプルな味付けにしていますが、お好みでトマトケチャップやジェノベーゼソースをかけてもおいしいですよ。
バジルの茎は固く口に残りやすいので、使用せずに取り除きましょう。
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