KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月9日 15時34分
『コロコロ じゃがいもスイートポテト』
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▼材料(12個分)
じゃがいも 300g
①有塩バター 20g
①練乳 大さじ3
①卵黄 1/2個
卵黄 1/2個
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▼手順
じゃがいもは芽をとって皮を剥いておきます。
1. じゃがいもを4等分に切ります。
2. 耐熱容器にじゃがいもを入れてラップをかけ、600Wのレンジで火が通るまで5分程加熱します。 加熱し終わったら①を加え、熱いうちにマッシャーで潰しながら混ぜます。
3. 12等分にして丸く成形し、アルミホイルを敷いた天板の上に乗せます。
4. 卵黄を塗り、トースターで10分加熱して完成です。
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★コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
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2018/4/9