KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月11日 15時25分
『ジャパニーズエスニック!ガパオいなり』
.
毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ!』
「検索!きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら!
.
▼材料(10個分)
ごはん 350g
鶏ひき肉 200g
玉ねぎ 1/4個
赤パプリカ 1/4個
バジル 10枚
お稲荷さんの皮 10枚
ニンニク 1片
鷹の爪輪切り 適量
サラダ油 大さじ1
①しょうゆ 大さじ1
①料理酒 大さじ1
①レモン汁 大さじ1/2
①オイスターソース 小さじ1
①砂糖 小さじ1
①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
.
----- トッピング用 -----
うずらの卵 10個
サラダ油 大さじ1
バジル(飾り用) 適量
.
▼手順
玉ねぎは皮を剥き、パプリカは種とワタを取り除いておきます。バジルをちぎっておきます。
1. ニンニクはみじん切りにします。
2. 玉ねぎを粗みじん切りにします。赤パプリカを粗みじん切りにします。
3. フライパンにサラダ油と鷹の爪輪切り、1を入れ、中火で熱します。香りが立ったら鶏ひき肉、2を加えて炒めます。
4. 鶏ひき肉に火が通ったら、①を加え強火で炒めます。全体が馴染んだらバジルを加えてサッと炒め、火から下ろします。
5. 別のフライパンにサラダ油を入れ弱火にかけ、うずらの卵を割り入れ、蓋をして4〜5分焼きます。
6. お稲荷さんの皮を開いて半分くらいまでごはんを入れ、その上に4を乗せます。5とトッピング用のバジルを乗せて完成です。
.
★コツ・ポイント
市販のお稲荷のさんの皮には既に味がついているので、多少薄味に仕上げると丁度よい味になりますよ。塩加減、辛さ、バジルの量はお好みで調整して下さい。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めて下さい。うずらの卵も半熟ではなく、完全に火を通して下さい。
.
————————————————————
このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
————————————————————
.
#クラシル献立 #クラシル献立シリーズ #今日の献立 #今日のメニュー
#レシピ動画 #ごはん #料理好き #時短料理 #自炊 #料理勉強中 #料理動画 #手作りご飯 #料理初心者 #簡単料理
#料理上手になりたい #家族ごはん #自炊生活 #テーブルフォト #おうちcafe #胃袋はもう春ですが何か
#私のおいしい写真 #今日のごはん #手作りごはん #料理記録 #簡単レシピ
#ノンストップ #いなり #ガパオ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
6,623
2
2018/4/11