eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 4月7日 20時01分

美味しいな、、、たまに自分の作ったものを最初から最後まで食べる事があります?
試食会を繰り返していると一口食べて終わりの場合もあるので総重量と濃度は意識します、日比谷店1番人気のメランジェフリュイ‼️やっぱり美味しい?
下からチョコレートソース、サクサク生地、シャンパンのジュレにグロゼイユの酸味、ほんのりシナモン香るクランブルとweiss社のアカリグアのクリーム&チョコチップ。
ピスタチオのアイスにあまおうをサイズ違いにスライスとカット?ショコラアイスにカカオニブとピスタチオ刻みを振りかけて、あまおうとスグリとたっぷりブロンドチョコレートを飾りつけます‼️
別添えのショコラソースは先にかけても後がけしてもオーケー、好きなタイミングでパフェをアレンジしてください?私は途中からかけました??
まだまだ日比谷は22時ラストオーダーです、締めパフェ、夜パフェしに来てくださいね?? #delimmo #デリーモ #パフェ #締めパフェ #夜パフェ #チョコレートソース #チョコレートケーキ #パティシエ #ショコラティエ #eguchikazuaki #江口和明 #シェフ #アカリグア #あまおう #いちご #イチゴパフェ #シャンパン #白ワイン #合わせるなら #シャルドネ #リースリング #ゲヴェルツトラミネール #おすすめします #いまなら #バタールモンラッシェあります

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