デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 4月3日 11時05分
お花見にぴったり!これでお花見の主役に♪.こんにちは♪ビジュアルフードクリエイターの白井ありさです。
お花見シーズンもそろそろ後半戦ですね。今回は、クランベリー&ざくろを使ったほんのりピンク色(サクラ色)の酢飯でお花見ちらし寿司をご紹介します。クランベリー&ざくろを使って酢飯をピンク色にすれば、華やかに仕上がります。..【お花見ちらし寿司】.《材料 4人分》白米(炊きたてが好ましい) 400g(A)寿司酢 20ml(A)デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ 60ml水煮れんこん 10g寿司酢 小さじ1錦糸卵 卵1個分菜の花(ボイルしておく) 4本お好みの魚介類(刺身用)150g程度 .《つくり方》① 白米に(A)を混ぜる。② 水煮れんこんを薄くスライスして花形にし、寿司酢に浸けておく。③ 器に①を盛り、その上に錦糸卵、菜の花、魚介類、②を盛りつける。..彩り華やかなお花見ちらし寿司の完成です。普段食べる酢飯とは一味変わった、見た目も味もワンランク上のお洒落な酢飯をお楽しみください。お花見の席で食べるのはもちろん、お花見に足を運べない方はお家の中でお花見気分を味わうのもいかがでしょうか?クランベリー&ざくろのフルーティーな香りもお楽しみください♪..#寿司 #お花見 #桜 #ちらし寿司 #sushi
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2018/4/3