ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 3月26日 19時35分

観光やショッピングの中心地、四条河原町から四条通りを西へ。富小路通りを北へ入り5分程歩くと「パティスリーエス サロン」があります。 「パティスリーエス サロン」のショーケースには、ムース系のものを中心に、イートインも、テイクアウトも可能なケーキが常時約20種類。 「パティスリーエス サロン」のもう一つの魅力は「デセール」。中でも人気は「ミルフィーユ」（1598円）。カラメリゼされた表面をナイフで割り、縦に刃を入れると、はらりとほどけるパイ生地が自慢です。
パイ生地の間には黄身をたっぷり使った濃厚なカスタードと、シャンパンのジュレがサンドされています。食べ進めるうちに溶けるジュレからシャンパンの香りが立ちのぼる、ここだけの味わいが楽しめますよ。
その時一番おいしい「パティスリーエス サロン」の旬の味、デセールをお目当てに出かけてみませんか？
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