ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 3月8日 16時16分

池ノ上駅から東北沢方面に徒歩5分。ターコイズブルーのドアが印象的なのが「chez mikki（シェ ミッキ）」。ここは、フランスのコルドンブルーで製菓を学び、現地のパティスリーで修業を積んだ遊馬光季さんが約2年前にオープンした工房併設型の小さな焼き菓子店です。
お店の看板商品は、鮮やかな卵の黄色が印象的な「タルトフラン」（360円）です。日本ではなじみの薄いケーキですが、本場フランスのベーカリーやケーキ店では必ず見かけるフランスの定番菓子です。
気になるお味は、カスタードクリームの食感はちょうどプリンとタルトの中間くらいのしっとり＆ぷるんとした滑らかさ。ふわっと口の中でとけて、そのままおいしさが体に染みこんでいくような、何とも言えない不思議なスイーツです。
お店は、週に2～5日、不定期にオープンしています。営業日はインスタグラム(@chezmikki )に載っているので、確認してからお店に足を運びましょう。本場フランス仕込みの「タルトフラン」。ぜひ味わってみてくださいね。

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