utoshのインスタグラム(utosh) - 3月11日 21時47分

Pasta plate.
マ･マーの超もち生パスタを使って、ワンプレートを作りました！濃厚な海老の風味たっぷりなトマトクリームが本当に美味しかったです。パスタをワンプレートに盛りつける時のポイントはやっぱり高さを意識して、3回くらいにわけてねじってねじって盛りつけると、高さがでて、いい感じにになりますよ！
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先日、日清フーズ株式会社さまの「#ママワザ ×おうちごはんワークショップ」イベントにて講師として登壇させていただいたんですが、素晴らしい方々がたくさんいらっしゃっていて、緊張するな〜と思っていたのですが、話す内容が盛りつけの話だったりとか、器の選び方だったりとかだったので、すぐに緊張もとれ普段のノリでお話をさせていただく事ができました。
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結果、とても楽しく話す事ができました。
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日清フーズさんの方と本番までずっとお話しさせていただいていたのですが、色々な事を考えながら商品を開発されているんだな〜と本当にびっくりしまして、僕の考え方の参考にもなりました。
こんなにも素敵な機会を頂き、本当にありがとうございました。
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• おうちごはん編集部