かぶの間にお肉を挟みじっくり蒸しました♪ #カブのはさみ蒸しあんかけ 見た目も可愛いほっこりおかず! 旨味たっぷりあんをかけてどうぞ。 ■材料(2人分) ・かぶ  6個 【☆肉だね】 ・鶏ひき肉  150g ・ねぎ  10cm ・塩こしょう  少々 ・片栗粉  大さじ1 【★調味料】 ・酒  大さじ1 ・みりん  大さじ1 ・砂糖  小さじ1 ・しょうゆ  小さじ2 ・和風顆粒だし  小さじ1/4 ・水  200cc 【水溶き片栗粉】 ・片栗粉  小さじ2 ・水  小さじ2 ■手順 (1)ねぎはみじん切りにする。 (2)かぶは皮をむき、底は安定するように平らにする。横に半分に切る。 (3)ボウルに☆を入れて粘りがでるまでよく混ぜる。 (4)6等分にして丸く成型する。 (5)片栗粉(分量外:適量)をまぶしたかぶに肉だねをはさむ。 (6)フライパンに★を入れて混ぜる。 (7)かぶをそっと入れて熱し、煮立ったらふたをして弱火で10分蒸し煮にし、かぶは取り出す。 (8)水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。 (9)かぶを器に盛り、あんをかける。 作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #あったかごはん #簡単和食 #野菜レシピ #今日のレシピ #インスタごはん #あったかレシピ #おうちでごはん #お家でごはん #家族ごはん #おいしいごはん #内食 #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #晩ごはん #かぶ #鶏肉 #鶏ひき肉 #おかず

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DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月3日 21時06分


かぶの間にお肉を挟みじっくり蒸しました♪ #カブのはさみ蒸しあんかけ
見た目も可愛いほっこりおかず!
旨味たっぷりあんをかけてどうぞ。
■材料(2人分)
・かぶ  6個
【☆肉だね】
・鶏ひき肉  150g
・ねぎ  10cm
・塩こしょう  少々
・片栗粉  大さじ1
【★調味料】
・酒  大さじ1
・みりん  大さじ1
・砂糖  小さじ1
・しょうゆ  小さじ2
・和風顆粒だし  小さじ1/4
・水  200cc
【水溶き片栗粉】
・片栗粉  小さじ2
・水  小さじ2
■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)かぶは皮をむき、底は安定するように平らにする。横に半分に切る。
(3)ボウルに☆を入れて粘りがでるまでよく混ぜる。
(4)6等分にして丸く成型する。
(5)片栗粉(分量外:適量)をまぶしたかぶに肉だねをはさむ。
(6)フライパンに★を入れて混ぜる。
(7)かぶをそっと入れて熱し、煮立ったらふたをして弱火で10分蒸し煮にし、かぶは取り出す。
(8)水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
(9)かぶを器に盛り、あんをかける。
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
#delishkitchen #でりっしゅ #あったかごはん #簡単和食 #野菜レシピ #今日のレシピ #インスタごはん #あったかレシピ #おうちでごはん #お家でごはん #家族ごはん #おいしいごはん #内食 #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #晩ごはん #かぶ #鶏肉 #鶏ひき肉 #おかず


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2018/3/3

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