DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月1日 09時18分

包丁、まな板いらず！ #パックのまま折りたたみ焼き
パックのまま広げて、パックのまま折りたたむだけ♪
濃厚チーズと、さっぱりおろしポン酢が相性抜群！.
■材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉 　200g
・大葉 　4枚
・とろけるチーズ 　2枚
・塩こしょう 　少々
・片栗粉 　適量
・大根おろし 　適量
・ポン酢 　適量
・サラダ油 　大さじ1/2 .
■手順
(1)豚肉はパックの上においたまま、開いて大葉2枚、とろけるチーズ、大葉2枚を重ねて閉じる。
(2)塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を入れて塩こしょう、片栗粉をまぶす。焼き色がつくまで中火で焼く。
(4)上下を返し、肉に火が入るまで焼く。器に盛り、大根おろしをのせポン酢をかける。

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