株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 2月21日 13時54分

【牡蠣のミルクスープ】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @kaoriskitchenn さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
栄養価たっぷりで旬の牡蠣を使った簡単にできるスープ♪
酒蒸しすることで牡蠣の縮みを防げます!(^^)!
＜材料（4人分＞
■加熱用牡蠣…1パック（150g、8個or12個）
■白菜…150g
■玉ねぎ…1/4個
■白ワイン…50cc
■コンソメ…1袋（3g～）
■水…500cc
■牛乳…200cc
■塩こしょう…少々
■乾燥パセリ…適量
＜作り方＞
①牡蠣は水中でゆするように丁寧に洗い、水気を拭き取る。鍋に白ワインと牡蠣を入れ蓋をして蒸す。ふっくらと仕上がったら煮汁はそのままに牡蠣だけ取り出す。
②白菜は2cmくらいの細切り、玉ねぎはみじん切りにして、①の鍋に入れ、水とコンソメを入れて弱火で野菜が軟らかくなるまで煮る。
③牛乳を入れ、沸騰しないように注意しながら温め、塩コショウで味を整える。
④牡蠣を戻し入れ、沸騰しないように温めて完成。器に盛って乾燥パセリをふる。
#マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬 #デリスタグラマー #クッキングラム #インスタフード #レシピ #手料理 #料理 #クッキング #夜ごはん #晩ごはん #お弁当 #自炊 #おうちカフェ #料理写真 #食卓 #豊かな食卓 #うちごはん #ごちそうさま #朝ごはん #献立 #料理好きな人と繋がりたい #手作り #夜ごはん #家族ごはん #冬の味覚 #絶品

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する