のん ◡̈*のインスタグラム(non_la_non) - 2月18日 19時31分

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冷蔵庫にあるもので
下の子達と３人ごはん。
また肉まんを作りました?
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YouTubeで中国のお母さんの
肉まん包み動画を何度も観てイメトレし
いざリベンジ??✨
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前回より少しだけ上手に包めたかも?なんて
思ったのに 二次発酵させ過ぎちゃったみたいで
またもや無残なお姿です。
あーー?
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皮は薄力粉だけで作ったのだけど
強力粉も混ぜた方がいいのかなぁ?
次は皮のレシピを変えてみようかな。
冷凍庫に肉まんストックが
どんどん増えていきそうな予感?
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✤歪な肉まん
✤玉ねぎステーキと三度豆 バルサミコで
✤蟹のかぶら蒸し風
✤胡瓜の酢の物
✤赤蕪浅漬け
✤混ぜひじきと桜のおむすび
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