テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月8日 20時30分

【カロリーアタック！】納豆とオクラでネバネバとんぺい焼き⠀
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■材料⠀
・納豆　1パック⠀
・オクラ　2本⠀
・とろろ　50g⠀
・とろけるチーズ　25g⠀
・豚小間切れ肉　100g⠀
・キャベツ 50g⠀
・塩　少々⠀
・ブラックペッパー　少々 ・溶き卵　3個分⠀
・サラダ油　小さじ2 ・ソース　適宜⠀
・マヨネーズ　適宜⠀
・鰹節　適宜⠀
・紅生姜　適宜⠀
・青のり　適宜⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
・オクラは茹でて小口切りにしておく⠀
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1.すり下ろしたとろろに納豆、オクラを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる⠀
2.ボールにキャベツと豚バラ肉を入れ、塩とブラックペッパーで味を付ける⠀
3.中火で温めたフライパンに油をひき、キャベツと豚肉を炒め、そこに溶き卵を流しいれ半熟の状態になるまで箸で混ぜる⠀
5.玉子の中央に納豆オクラとろろを乗せ、包む⠀
6.皿にのせたら、ソース、マヨネーズ、鰹節、紅生姜、青のりで飾り付けて完成！⠀
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