舟山久美子（くみっきー）のインスタグラム(kumikofunayama) - 2月12日 11時55分

本日のランチは
肉じゃがとサラダと昨日のピエンロー鍋の残り☻！
新じゃがが美味しかった?
私はストーヴで無水肉じゃが派です✨
豚こま肉を炒めて、切った野菜(じゃがいも、人参、玉ねぎ)を入れて炒めて、白滝を入れたらお酒を大さじ7とお砂糖大さじ4で、五分ことこと。お醤油大さじ3と北海道のソラチを大さじ3とみりん大さじ1入れて、たまに混ぜながら、30分から1時間弱火で蓋をしてことこと煮ます。
ほっくりしてきたら、バターを入れて、混ぜ合わせて出来上がり♡
昔出会ったソラチのタレが本当に大好きで、、、?
ネットでまとめ買いしてるよ♡笑
しゃぶしゃぶ用なので、しゃぶしゃぶの時も絶対ソラチ♡豚肉ととっても合う、、、?
#おうちご飯
#ランチ
#くみずきっちん
#左下のお皿は前に陶芸した時の♡

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