鈴木紗理奈のインスタグラム(munehirovoice) - 1月22日 19時40分
今日も
ボーンブロス作り
我ながら
。。。どんだけ作んねん‼︎ 何でもハマったものは
とことんまでいく笑
骨(わたしは手羽先が好き。ほんとは骨だけ)
玉ねぎ、にんじん、セロリ、生姜、にんにく、ネギ、ローリエ、塩胡椒。
圧力鍋で30分。後は除圧を待つ。
で、油取り除いてできあがり。
たったそれだけ。
ほんまは野菜も抜いて
スープだけこすねんけど、
わたしは美味しいから野菜も食べてます。
体にいいものを美味しく食べる。
大切なこと。
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2018/1/22
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