miyoのインスタグラム(miyo.kurose) - 1月18日 02時48分
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雪でお休みの子供達とお昼ごはん。
出汁巻玉子(すぐ食べる用)に蕪おろし
粕汁
ひじきの煮物
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昨日キャプション書きながら、お弁当用じゃない出汁巻玉子が食べたくて仕方なかった!
卵3つに、出汁85ccほど。塩と薄口醤油。
85ccが最低ラインかな。
それでもお箸で切るとじゅんわり出汁が染み出してくる。(父はきっと最高ラインの出汁を入れていた。)
美味しい…
至福です。
あとは残り物ばかり。
今日は粕汁に一味も。
(お箸めっちゃ曲がってる…食洗機でもみくちゃにされるからまっすぐなやつ少なくなってきた…)
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2018/1/18