かおしのインスタグラム(cao_life) - 12月12日 13時45分

アラームを6時にセットしていたのに、目が覚めたのは7:50だった朝?
家を出るタイムリミットは8:40。
いつもは15分クッキングだけど、今朝は10分クッキング?
残りものに助けられた朝ごパンとなりました?
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HIYORI BROTの食パンにBLUEBERRY NOTESのブルーベリーコンフィチュール、かぶのポタージュ(残りもの)でマカロニグラタン、明太ポテトサラダ(残りもの)、サラダ、かぶの葉とツナの梅おかかマヨ和え、カフェオレ。
坂野さんのフォークをうっかり水につけっぱなしにしてしまい、とてつもなく黒ずんでしまった?
しかも急いでいたから、気づかずに使ってるし←pic見て気づいた?
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んで‼️
んでんで‼️
ブルーベリーのコンフィチュールですよ?
BLUEBERRY NOTESは、20年来の友人である西田くんが立ち上げたプロジェクト。
実家の西田農園で採れる新鮮で安心安全なブルーベリーを、砂糖もペクチンも使わず、最高級のメープルシロップ(エキストラライト)とレモン果汁のみで作られているそう。
先日、久しぶりの再会でワインを飲みながら、このコンフィチュールについて熱く熱く熱ぅーーーーく語っていた西田くん。
その時にワインと一緒に少し食べさせてもらったのだけれど、めちゃくちゃ美味しくて、頭ポカーンとなった?
1瓶お土産にいただいたので、昨日はヨーグルト、今朝はトーストで。
砂糖不使用で、メープルシロップもとても軽いタイプを使っているので、甘さはかなり控えめ、メープルの香りの主張もなく、ただただブルーベリーの香りと自然な甘さが口の中に広がる?
そして、コンフィチュール100ml(3枚目のpicの瓶)を作るのに使われるブルーベリーは、なんと200粒‼️?
あぁぁぁ、友達が作っているということを置いといて、これ本当に美味しい?
しかも、瓶はクリスタルカットのメイソンジャーだし、箱の中の緩衝材になっているのはバンダナだし、アパレル業界にずっといるだけあって、とにかく全てがオシャレ✨
これはプレゼントにも喜ばれるだろうな♡
とにかくそのあまりの美味しさに、勝手にPRしてしまった私なのでした?
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