KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月10日 18時01分
『昔なつかしのケチャップナポリタン』
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【材料】 2人前
スパゲティ 160g
水(スパゲティ茹でる用) 1000ml
塩(スパゲティ茹でる用) 小さじ2
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 2個
ウインナー 4本
すりおろしニンニク 小さじ1
ケチャップ 大さじ4
塩 少々
サラダ油 小さじ2
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【手順】
鍋に水を入れ、中火で沸かしておきます。
1. 玉ねぎは5mm幅にスライスし、ピーマンはヘタと種を取り除いて輪切りにし、ウインナーは斜め薄切りにします。
2. 沸騰したお湯に塩とスパゲティを入れ、パッケージの記載の時間通り茹で、ザルにあげます。
3. フライパンでサラダ油を熱し、玉ねぎとウインナーを炒めます。玉ねぎがしんなりしたらピーマンを加えてさっと炒めます。
4. 3にすりおろしにんにく、ケチャップ、塩を加えてさっと炒めます。2を加えて絡めます。
5. 器に4を盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。すりおろしニンニクの量はお好みで調整して下さい。
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2017/11/10