KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月10日 12時48分
『炊飯器で簡単 焼き豚で簡単おこわ』
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【材料】 4人前
もち米 2合
米 1合
焼き豚 300g
生姜(細切り) 20g
水(炊飯用・白米の3合の目盛りまで) 適量 ----- 調味料 ----- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
はちみつ 小さじ1
小ねぎ(仕上げ用) 少々 .
【手順】
もち米と白米を研いでおきます。
1. もち米と白米を合わせて30分浸漬しておきます。
2. 生姜を細切りにします。
3. 焼き豚を1cm角の角切りにします。
4. 調味料を合わせます。
5. 1の水気を切って炊飯器に移し、4をいれて3合目の目盛りまで水を入れます。
6. 5に2と3を入れて炊き、器に盛って小ねぎをちらしたら完成です。 .
【コツ・ポイント】
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
炊飯器は3合炊きを使用しております。ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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2017/11/10