KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月3日 21時38分
『長ねぎの豚バラ簡単巻き』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 2人前
豚バラ肉(スライス) 200g
長ねぎ 3本
大葉 9枚
塩 小さじ1/3
サラダ油 小さじ2
レモン(くし切り) 1/8個
【手順】
1. 長ねぎは数カ所に切り込みを入れます。
2. 豚バラ肉に塩をふって大葉と一緒に長ねぎに巻きつけていきます。。残りの2本も同様に巻き、半分に切ります。
3. フライパンにサラダ油を入れ中火に熱し、2を入れます。
4. 転がしながら表面がカリッとするまで焼きます。
5. 食べやすい大きさに切って、お皿に盛りレモンを絞って完成です。 【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
豚バラ肉は巻きが弱いと外れてしまう恐れがあるので、しっかりと巻いてください。
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2017/11/3