macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月9日 07時31分
ヨォ〜グルトなんっ⁉️フライパンで簡単おばけナン?⠀
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食べなきゃいたずらするぞっ!?⠀
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■材料(2人分/35分)⠀
・薄力粉:200g⠀
・塩:ひとつまみ⠀
・ベーキングパウダー:小さじ2杯⠀
・ヨーグルト:100g⠀
・牛乳:大さじ2杯⠀
・オリーブオイル:大さじ1杯⠀
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■作り方⠀
①ボウルに薄力粉、塩、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜます。⠀
②①にオリーブオイル、牛乳、ヨーグルトを入れ、菜箸でぐるぐると混ぜます。⠀
③生地がまとまってきたら、手で2分ほどこねます。そのままラップをかけ、常温で15分寝かせます。⠀
④③を4等分して手で生地を伸ばし、キッチンバサミで目と口に切り込みを入れて顔を作ります。⠀
⑤フライパンに④を入れ、フタをして中火で3分焼きます。焼き色が付いたら裏返し、再度フタをして2分焼きます。⠀
⑥お好みで溶かしバターを塗って完成です。お好きなカレーに添えて召し上がれ♪⠀
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★MEMO★粉類は泡立て器で均一になるまでよく混ぜると、ふるいにかけなくてもしっかり混ざります。使用するヨーグルトの水分量によって生地の状態が変わります。生地がべとついて扱いにくい場合は、打ち粉をして成形してくださいね。⠀
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2017/10/9