KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月5日 22時01分

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『大葉とカリカリちりめんじゃこの冷奴』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 1人前
絹ごし豆腐 　80g
大葉 　2枚
ちりめんじゃこ 　10g
ごま油 　大さじ1
しょうゆ 　大さじ1
白いりごま 　小さじ1
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【手順】
1. 大葉を千切りにします。
2. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、ちりめんじゃこがかりっとするまで3～4分炒めます。
3. 豆腐をお皿に盛り、1と2をのせます。
白いりごまをふりかけ、しょうゆをかけたら完成です。
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【コツ・ポイント】
・大葉の代わりに刻んだ青ねぎでも代用できます。
・お好みでラー油を少しかけたり、しょうゆの代わりにめんつゆをかけるのもおすすめです。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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