KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月5日 21時00分

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『まいたけのキムチチーズ焼きうどん』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 1人前
うどん（冷凍） 　200g
まいたけ 　50g
玉ねぎ 　1/8個
キムチ 　50g
プロセスチーズ 　45g
めんつゆ（2倍濃縮） 　大さじ1
ごま油 　小さじ2
小ねぎ（小口切り） 　適量
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【手順】
1. プロセスチーズは1cm角に切ります。
2. まいたけは食べやすい大きさに手で裂きます。玉ねぎは薄切りにします。キムチは1cm角に切ります。
3. 耐熱ボウルにうどんを入れて、パッケージの表記通りにレンジで加熱します。
4. 中火で熱したフライパンごま油を入れて、2と3に火が通るまで炒めます。
5. 4にめんつゆを入れ、味をなじませたら、1を入れて混ぜ合わせます。
6. お皿に5を盛り、小ねぎを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
塩加減や辛味は、お好みで調整してください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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