暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 9月5日 14時39分

今流行り？のチーズタッカルビを作ってみました。
本来であれば、鶏肉を使うところ、鶏肉があまり好きではない僕は豚肉を使いました。
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豚肉にコチュジャン、砂糖、醤油、酒、ニンニク、ショウガを染み込ませて、野菜と一緒に炒めます。真ん中にチーズを入れて、蓋をして数分蒸せば出来上がり。
豚肉、野菜にチーズを絡めて、ご飯に乗せて食べれば、幸せでいっぱいになります。
鶏肉の代わりに豚肉を使うのはありでした！
みなさんも週末などに作ってみてはいかがでしょうか？
(web担当 坂口)

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